Главная Организация корпоративного питания Рестораны корпоративного питания Бизнес кафе PUUR
Compass Group в мире:

Бизнес кафе PUUR

Бизнес кафе PUUR

Концепция офисных ресторанов "PUUR" разработана Compass Group в Голандии и пользуется большим успехом у наших клиентов в разных странах.  

Она предназначена для тех клиентов, кто устал от традиционной концепции корпоративного питания (столовой) и хочет организовать свой офисный ресторан на принципиально другом уровне. Также концепция хорошо подходит для бизнес-центров, как альтернатива существующей столовой.

Суть концепции:

В PUUR отсутствует традиционная линия раздачи

 В концепции PUUR внимание сконцентрировано не только на еде, но  и на правильном обустройстве помещения – это  идеальное место, чтобы избежать суеты повседневной жизни и просто расслабиться в совершенно иной атмосфере.

 Ассортимент ресторана предоставлен в формате станций, где приготовление блюд ведется при клиенте, и станций самообслуживания. Блюда готовятся только из свежих ингредиентов, которые выкладываются на дробленый лед в поле зрения гостя.

 Концепция PUUR всегда представляет разнообразный и полный ассортимент в течение всего дня: опоздав на обед, вы не рискуете застать только непривлекательные остатки.

Дизайн и современное оформление ресторана не просто высоко оценивается гостями, но и часто используется как место для проведения переговоров.

Первый в России корпоративный ресторан PUUR  открылся в мае 2011 года на территории бизнес-центра «RigaLand».  Проект оформления помещения был разработан при помощи профессиональных дизайнеров.  Многочисленные гости PUUR отмечают, что ресторан выделяется большим разнообразием выбора блюд и оригинальным дизайном.

 

Видеотур по ресторану